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関西初の直営店「ピエール マルコリーニ グランフロント大阪店」オープン!
- 関西

▲店内は銅の色味や質感など本国にあわせた内装で、和の要素を取り入れた暖簾も特徴的。


interview 株式会社PIERRE MARCOLINI JAPAN プロダクトマーケティングマネージャー 平田有機氏
――今回、関西初出店に向けて意識されたことはありますか? 「関西限定の新商品も検討しましたが、カフェメニューも含め、今まで東京と名古屋でしか提供できていなかったフルラインナップをまず関西の方に届けたいという思いがありました。ただ、今回新しいチャレンジとして、サンドウィッチを2種類ご用意しています(「サラミとタプナードのサンドウィッチ」「アボカド、サニーレタス、トマトのサンドウィッチ」)。ベルギーではフランスパンではなく、柔らかいパンを使っているので、ピエール本人にレシピを組んでもらいました」 ――サンドウィッチのメニューは、ランチタイムにも楽しめますね。今後はイベントも予定されていますか? 「今回は残念ながらピエールが来られなかったのですが、コロナ禍前は年に2、3回日本に来るほど彼は日本が本当に大好きなんです。近々ピエールに日本へ来てもらってこちらの店舗でも何かイベントができたらと検討しております」 ――オープンを心待ちにしていた関西の方へひとことメッセージをお願いします。 「ようやく関西に店舗をオープンすることができました。SNSでもオープン前から非常にたくさんの方から反響をいただき嬉しく思っております。商品もそうですが、やはり接客含めてのブランドだと思っていますので、何度も来ていただけるような店舗にできるよう努めてまいります」「ピエール マルコリーニ グランフロント大阪店」
場所 | 大阪市北区大深町4-20グランフロント大阪 南館1F |
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営業時間 | SHOP 11:00〜21:00 / CAFÉ 11:00〜20:00(ラストオーダー30分前) |